Мэдээ
-
Цай тарихад ямар хөрс тохиромжтой вэ?
Хөрс бол жилийн турш цайны мод үндэслэдэг газар юм.Хөрсний бүтэц чанар, шим тэжээлийн агууламж, рН, хөрсний давхаргын зузаан зэрэг нь цайны модны өсөлтөд илүү их нөлөөлдөг.Цайны мод ургахад тохиромжтой хөрсний бүтэц нь ерөнхийдөө элсэрхэг шавранцар юм.Учир нь элсэрхэг шавранцар хөрс нь хамтын...Цааш унших -
Цайны цэцэрлэгт хүрээлэн
Цай тариалах тусгай цайны талбай байх ёстой.Цайны цэцэрлэг нь тусгаарлагдсан, бохирдолгүй газрыг сонгох ёстой.Байгалийн хамгийн сайн хөндийн ёроол, амьсгал нь саадгүй газар нь цайны мод ургах экологийн таатай орчныг бүрдүүлдэг.Цайны модыг ууланд, орон сууцанд, сайн уу...Цааш унших -
Чийгтэй хатаасан цайтай хэрхэн харьцах вэ?
1. Ногоон өвстэй болсны дараа цайгаа яаж зохицуулах вэ?Хэрэв эмчлэхгүй бол удаан хугацааны дараа амархан хөгцөрч, ууж болохгүй.Ерөнхийдөө чийг, үнэрийг арилгах, хадгалах хугацааг уртасгах зорилгоор цайг дахин жигнэх явдал юм.Үйл ажиллагаа нь t...Цааш унших -
Хатаасан цай яагаад өвслөг амттай байдаг вэ?
1. “Буцаж буй өвслөг” гэж юу вэ, ямар нөхцөлд цай “өвслөг” болох вэ Цайны навч агаартай удаан харьцаж, агаарын чийг хэт шингэсэн үед цайны навч ногоон өнгөтэй болдог. өвслөг амт, энэ нь бас s...Цааш унших -
Лууны бөмбөгтэй дугуй цай хэрхэн хийх вэ?
3. Зуурах Ногоон цай ууж дууссаны дараа зуурах хэрэгтэй.Зуурахдаа цайны навчийг тууз болгон зуурах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр цайны навчны гадаргуу хугарахгүй, цайны навчны доторх шүүс жигд ялгардаг.Энэ нь цай чанаж дууссаны дараа амтанд нь нөлөөлж, ...Цааш унших -
Лууны бөмбөгтэй дугуй цай хэрхэн хийх вэ?
Лууны бөмбөгтэй цай хэрхэн хийдэг вэ?Пуэр цайны лууны бөмбөгийг үйлдвэрлэх арга нь Пуэр түүхий цайтай адил бөгөөд лууны бөмбөг нь ирмэгийн хэлбэртэй байдаг.Лууны бөмбөгний хэлбэр нь Пуэр бөмбөгний цайны хэлбэрийг сэргээсэн явдал юм.Урьд нь группын цайнд...Цааш унших -
Оолон цай ба хар цайны гол процессын цэг
Оолон цай "Сэгсрэх" Шинэхэн навчийг бага зэрэг тарааж зөөлрүүлсний дараа хулсан шигшүүрээр "шинэхэн навчийг сэгсрэх" хэрэгтэй.Навчийг сэгсэрч, хулсан шигшүүрээр исгэж, хүчтэй цэцгийн үнэрийг гаргаж авдаг.Навчны ирмэгүүд нь харьцангуй ...Цааш унших -
Ногоон цай ба цагаан цайны гол процессын цэг
Цайны үндсэн төрлүүдийн хоорондох хамгийн чухал ялгаа нь исгэх зэрэг бөгөөд янз бүрийн амт шинж чанарыг харуулдаг бөгөөд исгэх зэрэг нь янз бүрийн процессоор хянагддаг.Ногоон цай “шарсан” Ногоон цай шарсан байх ёстой, мэргэжлийн нэр томъёог ̶...Цааш унших -
Цайны өнхрөх янз бүрийн аргууд
(1) Гараар гулсуулах: Гараар гулсуулах нь бага хэмжээний ногоон цай эсвэл бусад алдартай цайнуудыг өнхрүүлэхэд тохиромжтой.Гараар зуурах нь зуурах ширээн дээр хийгддэг.Хагалгааны үеэр цайны навчийг алган дээрээ нэг юмуу хоёр гараараа барьж, цайны навчийг түлхэж нухаж...Цааш унших -
Цайны өнхрөх үүрэг
Цайны навч өнхрүүлэх ямар үүрэгтэй вэ: өнхрөх, цай хийх үйл явцын нэг, ихэнх цай хийх үйл явц нь ийм процесстой, өнхрөх гэж нэрлэгддэг хоёр үйлдэл гэж ойлгож болно, нэг нь цай зуурах, цайны навч байсан ч цай зуурах. туузан хэлбэрээр үүссэн, нэг нь мушгирах, мушгирах лааз Т...Цааш унших -
Ногоон цайны шинж чанар
Ногоон цай гурван ногоон шинж чанартай байдаг: хуурай цай ногоон, шөл ногоон, навчны ёроол ногоон.Үйлдвэрлэлийн янз бүрийн аргаас шалтгаалан өөр өөр шинж чанартай уурын ногоон, шатаасан ногоон, наранд хатаасан ногоон, шарсан ногоон зэрэг байдаг.1. Уураар жигнэх ногоон цайны онцлог Уураар жигнэх ногоон цай...Цааш унших -
Ногоон цай засах
Ногоон цай нь исгээгүй цай бөгөөд үүнийг бэхлэх, өнхрүүлэх, хатаах болон бусад процессоор хийдэг.Цайны полифенол, амин хүчил, хлорофилл, витамин гэх мэт шинэхэн навчны байгалийн бодисууд хадгалагдан үлддэг.Ногоон цайг боловсруулах үндсэн технологи нь: тархах→...Цааш унших
